一年一度的除夕团圆饭,你计划在家自煮?

无论你是料理白痴或是料理达人,这一期的 【CITY Woman】,有料理大师来到节目现场,教你几招优化年夜饭准备的流程及费用的秘诀。还会深入分享各籍贯必吃的传统年菜的典故,客家人要有算盘子、福建人要有蒜炒烧肉、广东人要有发菜猪手、福州人要有红糟米粉……

我们邀请了Buffalo 牛头牌代言人 Vivien 老师,和第一次想要进入厨房准备年夜菜的城市女主厨,传授几招必学秘诀。同时,还会无私大揭秘,她今年的新春必吃“旺起来”私房料理——咕噜肉的烹调秘诀(你知道要选择哪个部位的肉最好吃吗?),简单又容易上手,我们一起学起来唷!