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冬至是一年廿四个节气中,最重要的一个节气。那你又知不知道,为什么冬至要吃汤圆呢?

除了有团圆、圆满之意外,也有“取圆以达阳气”之意。自古民间即有天地的观念,天代表阳,冬至之后阳气开始日渐回升,故言“冬至一阳生”,为使阳气回复,于是以“圆”象征迎接阳气。红白色汤圆也意味着阴阳交替,因此,小孩吃了汤圆就表示长了一岁。

这一期的下班吃什么 ,邀请了雪隆福建会馆副会长李萍来聊一聊。

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