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槟城

April 13, 2022

【下班忙什么】从豆子到杯子:南洋咖啡的香浓,精品咖啡的细腻

你比较爱kopitiam的南洋咖啡 还是cafe的精品咖啡呢?本期节目邀请了两位咖啡师一起来聊。第一位是拥有60年历史的 “多春茶室”的黄老板, 另一位则是“艸乐咖啡馆”的劲豪。

March 31, 2022

【下班忙什么】食物的旅行:在槟城街头的美食寻迹

你可想过,被CNN评为最佳亚洲街头小吃之城 的槟城美食是从何而来的?哪一样是你的心头好呢?今天让槟城在地资深媒体工作者,也是美食专栏作家, 张丽珠来一起大聊槟城美食。

February 2, 2022

【啸XIAO过虎年】从道地的过年体验,看东马北马不一样的过年方式!

本期的「啸XIAO过虎年」要聚焦的是东马北马的道地过年方式——更确切的说法是沙巴和槟城。

August 24, 2021

【我们旅行中】香料园发起自救,望在疫情中继续存活

位于槟城直落巴巷(Teluk Bahang)的热带香料园(Tropical Spice Garden),是一座香料及热带植物活博物馆,也是闻名的生态旅游景点。

December 17, 2020

【早班精华】竭尽所能保留社会文化最原始?还是该迎合新时代?

老旧的双层渡轮,将会在明年1月1日正式逐步退役,届时将以双体船(Catamaran)取代!很多人都表示惋惜。槟州港务局表示,老旧的双层渡轮已经有47年历史,其维修零件非常难找,必须从瑞士或德国进口,导致其维修费用非常昂贵。 可是来回槟威海峡126年的渡轮,不值得被保留吗?我们是否应该要竭尽所能保留社会文化最原始面貌?还是该迎合新时代?

November 5, 2020

【下班吃什么】台湾原住民在槟城卖手作烧麻糬,捶拍摔揉现做现卖

在台湾,麻糬有三大分支:汉人麻糬、客家麻糬以及原住民麻糬,其中又以原住民麻糬最具台湾代表性。今天的“下班吃什么”,就让佶佬来跟我们分享一下他那风靡全槟的台湾原住民手作烧麻糬

October 20, 2020

【下班生活志】在大马长大的台湾 Podcaster – 深夜马戏团

Marcus及Bob是随着台商爸妈来到槟城定居与成长,身边的大马朋友并不多。在台湾还没掀起podcast风潮之前就建立了自己的podcast频道。这一期的“下班生活志”,来听他们俩聊聊经营podcast频道的有趣体验!

August 17, 2020

【下班生活志】复兴槟城福建话的文化运动

你可知道,全球使用福建话的人数有多少吗? 答案是:两千五百万。而按照庇能福建话协会的资料显示,这个数目是瑞典总人口的2.5倍。 虽然瑞典话的母语使用者并没有福建话来得多,但却没有面对失传危机,反而福建话却面临绝迹。主要的原因是因为福建话使用者渐渐放弃母语,改说华语或普通话。