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小feel文创

November 26, 2019

【下班吃什么】七十年的老味道,没有招牌的手工面

在森美兰州波德申朱湖区的丹那美拉A村,有一家拥有逾70年的手工面。这是一间位于角头间的老木屋,由于没有招牌,村民们都亲切地冠上老板的名字 – “陈绍木手工面”。

November 21, 2019

【下班吃什么】满洲糕,传承父亲的手艺也承载父子的情缘

满洲糕原本是满洲皇室的糕点,后来成了福州古田百姓的送礼佳品及酒宴上不可所缺的糕点。现在,也是霹雳实兆远及砂拉越诗巫的特色糕点。而张德风,是家中唯一继承父亲手艺的孩子,这也成为了他思念已故父亲、承载父子俩情缘最重要的一道桥。

November 20, 2019

【全球华人】摆渡人,撑起一家三代也连结两个州

雪兰莪州与森美兰州毗邻,其中,雪邦河sungai sepang分界了这两个州属。河岸边的好几座村庄都非常仰赖水路,如果是走陆路的话,需要耗费的时间与精神比较多。尤其是雪州东南部的双溪比力 sungai pelek 及森州西北部的武吉不兰律 Bukit pelanduk。水路是怎么通行呢?原来到了今天,还有摆渡人的服务。

November 15, 2019

【下班吃什么】瑞珍饼家,联系四代情怀的六十多年老字号古早味

凌晨三点起床,林家的厨房就开始忙碌。每一天手工制超过千颗饼,除了招牌咸豆沙、甜豆沙及备受好评的脆皮麦芽饼,还有俗称“嫁女饼”的礼饼。同时,少不了每年只做两个月、季节限定的炭烤木头饼。

November 12, 2019

【全球华人】传承中华祈福文化,龙香虽非硕果仅存但也可能后继无人

龙香有著怎么样的文化意义?那又是怎么制成的呢?

November 7, 2019

【下班吃什么】最好吃的烧包不在芙蓉?推荐武吉不兰律的脆皮烧包!

8岁开始,林集荣就每天清晨3点起床协助妈妈做烧包。上学时,也积极向老师及同学推销。尽管睡得正甜时总会被妈妈用面粉棍敲醒,但他还是逐渐对烘焙产生了兴趣,随后更选择到台湾深造。回国后在吉隆坡工作一年,续飞澳洲闯荡餐饮业。在外漂泊了9年,他想家了,最后毅然回乡继承妈妈的好手艺。

November 4, 2019

【全球华人】立百20年,想跟父亲说:“家人都安好而我也很努力把生活过好”

1999年,立百病毒在森美兰州夺走了百余条人命,爆发了我国史上死亡人数最多的猪瘟。20年后的今天,我们对这件重大的历史事件的了解有多少?

October 24, 2019

【创业新世代】在椰林里吃美食喝椰水的写意人生

如果你有一片椰林,你会怎么做?