September 21, 2021
【城市向前行】清真美食吃出中华风味,餐饮业疫情下的挑战
作为本地数一数二的清真中餐馆,并且以连锁方式营业,Mohd Chan清真中餐馆在烹饪料理上遵守清真规范的同时,也保留中华美食的精髓,除了满足华裔穆斯林的味蕾,也成功将中华美食文化推广给其他友族同胞。不少非穆斯林将清真食品当作穆斯林的生活习惯,事实是否如此?穆斯林还有哪些不为人知的生活饮食习惯?在疫情之下,Mohd Chan餐馆如何应对疫情带来的冲击?
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