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【城市生活家】饮食业新概念“超级厨房”—GF Ghost Kitchen幽灵厨房煮出逾千样饮食!

【城市生活家】饮食业新概念“超级厨房”—GF Ghost Kitchen幽灵厨房煮出逾千样饮食!

亚马逊和阿里巴巴的出现,颠覆了整个零售和贸易市场的运作;Uber、Grab和AirBnb也颠覆了交通和酒店业,再有Apple、Google、Facebook及Netflix改变了广告、电视、电影及媒体业的格局! 如果告诉你,接下来饮食业也将迎来新一波的变化,那将会是什么样的新概念呢?只需要一个空间,“超级厨房”就能煮出千百样的食物和饮料,这个新概念目前已经获得美国市场的大青睐,如今“GF Ghost Kitchen幽灵厨房”也正式进军马来西亚市场! 嘉宾:Fundnel Malaysia 合伙人 Chris Tan 及 FBE...
【下班吃什么】日常里的食品营养学你懂多少?罐头真的是不健康的吗?

【下班吃什么】日常里的食品营养学你懂多少?罐头真的是不健康的吗?

「医学之父」古希腊医学家希波克拉底曾经说过:「你的食物就是你的医药」。营养、安全的膳食能够支撑人体健康,这一个理念从很早以前就存在。 2020年,疫情大爆发,数据显示不健康膳食助长了患病的风险。越来越多的证据和分析结果揭示,多项针对安全食物、营养食物的措施行动有可能挽救生命,至少可以改善数十亿人的福祉。日常生活中,我们最容易忽略什么?我们该如何在选购日常食品中,提高我们对营养食物的意识呢?...
【下班有话题】统一酒店业和Airbnb的税收与条例,打造公平的竞争环境?

【下班有话题】统一酒店业和Airbnb的税收与条例,打造公平的竞争环境?

掌管经济事务的首相署部长慕斯达法表示,政府将在近期内,统一几项有关酒店业及Airbnb住宿的税收及条规。这是因为国内的酒店业在疫情期间,由于数项条规及管制的约束,比Airbnb承受更大负担,这对酒店业者来说是比较不公平的。 疫情下,“不受控制”的Airbnb和民宿是否真的会成为安全隐患?统一税收和条例,如何为双方打造一个公平的竞争环境?这期节目有Airbnb业者锦煌和浪中岛Summer bay...
Brad Mehldau – Suite: April 2020

Brad Mehldau – Suite: April 2020

著名爵士钢琴家Brad Mehldau,六岁开始学习古典音乐,十五岁时已在俱乐部中表演。 1998年,Brad Mehldau获选为美国“Keyboard”杂志评选出六位爵士钢琴新星之一;与此同时他也被爵士权威杂志「Down Beat」票选为最佳爵士艺人前三名,成为爵士界新一代的钢琴名家。 这一次因新冠疫情的缘故,Brad Meldau无法到处去演奏,所以待在家里而创作了12首的作品,借由音乐叙述了他在疫情中和家人隔离在家的心情故事,加上重新演绎三首经典爵士乐,而促成了这张「Suite: April...