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April 18, 2023
斋戒是穆斯林重要的一项功课。斋戒月禁食的愿意是赎罪,让穆斯林能够真切体会到饥饿的痛苦,进而感激和珍惜自己拥有的一切,包括食物。
近期,直辖区固体废料管理机构(SWCorp)主任乌米指出,如今隆市与布城斋戒月市集,每天浪费的食物重量达到4万7610公斤, 而这些被浪费的食物其实足以养活3万9675人!
为什么今年的斋戒月会产生这么多厨余?是不是有逐年增加的迹象呢?政府和社会组织又做了哪些努力来缓解食物过剩的问题呢?
一起来听听看 克切拉香积厨项目(Kechara Soup Kitchen)总监 Justin谢国良 怎么说!
主持人:
Fish 真怡
&
CJ 汥桔
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