Angelynn是90后，毕业于台湾海青班，曾在法式餐厅工作两年。原本打算到澳洲游学考察甜点趋势、摄取一些创作灵感，岂料一场从天而降的新冠疫情，打乱了她的计划。待在家中无所事事的她，将自创品牌的梦想化为现实，建立了甜点品牌“壹”。
毫无创业经验的她，在2020年3月 MCO1.0 时催生。虽然开始得有点唐突，但也一步一脚印慢慢实践。从当时火爆的巴斯克焦香蛋糕（Burnt cheesecake）开始，她迅速累积了一批忠实客户。随后研发的日式泡芙，更是奠定了她的业务走向。客户群除了本地人，还有大批居住在大马的日本人。
这一期的“下班吃什么”，来听听年轻腼腆的angelynn分享她的经验。
