【老板有话说】從一顆果实到一個莊园

【老板有话说】從一顆果实到一個莊园

在上週末的Borneo Coffee Symposium婆罗洲咖啡论坛中,砂拉越副首长Amar Douglas就公布了一项有关本地咖啡的统计数字,原来马来西亚至今一共种植了2587公顷的咖啡园,收成面积2,076公顷,生产量达8109公顷,差不多相等于每公顷3.9公吨。而我想,你真的猜不到我国最大的咖啡园是在哪裡! 很出人意表的竟然是柔佛州,柔佛的咖啡种植就占了整个1008公顷,生产量是6939公吨,其次才是沙巴的1311公顷,生产量1075公吨。...
【老板有话说】马来西亚国际 服装设计师

【老板有话说】马来西亚国际 服装设计师

相信你应该看过在去年打破很多票房纪录的【疯狂亚洲富豪Crazy Rich Asians】吧!你知道,电影当中大家看到的服装,就是来自我们国内其中一位国际服装设计师-Lee Khoon Hooi的作品。 创立于1999的本地服装品牌Khoon Hooi,创意总监Khoon Hooi对时尚和美学的独特嗅觉,以时尚的设计,做到了国际订製服的细节。 2010年,Khoon Hooi也将他的品牌带往国际伸展台,包括在2010年的巴黎时装周发表自己的作品,也获得了马来西亚和区域内无数服装奖项的认可。...
【老板有话说】深入Liberica的世界

【老板有话说】深入Liberica的世界

咖啡爱好者都知道,Arabica咖啡豆是咖啡界的主流,而在全球咖啡产业里占少数,总产量不到1%的Liberica,向来都被边缘化。 而来自婆羅洲的咖啡人-Kenny李威霆就在2016年开始接触Liberica,还对Liberica咖啡豆的物种、DNA、种植环境、虫害等寻根究底做研究,到世界各地推广和交流,去年还在德国的「斯图加特咖啡峰会上」获颁「Kaldi Award 咖啡生豆奖」。...
【老板有话说】古晋市的第一辆城市电动巴士

【老板有话说】古晋市的第一辆城市电动巴士

世界各地的城市都面临着同样的挑战,那就是打造低排放、低噪音、低成本的交通系统。城市电动巴士是改善空气质量,同时降低运营成本的良好契机。 致力于为 能源领域 专业人士开拓机遇的行业研究机构–彭博新能源财经(BNEF)的研究显示,截至 2017 年,全球有 38万6000 辆电动巴士在运输载客,预计到 2025年,在路上跑的电动巴士将到达120万辆,全球大约 47% 的巴士实现电动化。此外,根据统计,巴士所消耗的能量,是普通轿车的30倍。去年2018年里,电动车让全球每天少用了 28万 桶石油,其中 84%...
【老板有话说】打破以男性建筑师为主导的女建筑人

【老板有话说】打破以男性建筑师为主导的女建筑人

建筑原本是一门由男性主导的领域,直到20世纪才开始有女性迈入了建筑设计的殿堂,甚至获得建筑界最高荣誉-普立兹克建筑奖项(The Pritzker Architecture Prize )的肯定,证明了即便是在男性建筑师主导的环境,女建筑师也能凭藉自身的天赋,认真和努力登入建筑师名人堂。 为了3月8号的【国际妇女节】,我们也在今天的“老闆娘有话说”特别规划了一集向女斗士们来致敬,听听她们分享撑起自己半边天的心路历程! 今天这位女建筑师,本身也是本地知名建筑事务所的IDC Architects的执行董事- Tina...
【老板有话说】婆罗洲咖啡产业与种植环境

【老板有话说】婆罗洲咖啡产业与种植环境

小小的一颗咖啡豆,是很多人每天必喝的能量来源,精神依归,它更是一种黑色黄金,也是个人品味的象徵。咖啡爱好者都知道,全世界的咖啡产业当中主要分成几种品项- 包括大众接受度最高的Arabica阿拉比卡原豆,接着是Robusta罗布斯塔原豆和产量不到1%的Liberica原豆。任何人,不管国内外的旅人,一走进我们古晋的老街,一定要来打卡,品嚐一杯的咖啡馆当属「黑豆子」了!...