易雄是土生土长的槟岛人，也是一名拥有数十年经验的资深媒体人，更是一位爱吃爱玩的在地饕客。除了福建面，槟城还有另两种面食的身份有点尴尬，有人戏言它们名不正言不顺，那是卤面及淋面。吓？为什么呢？