April 15, 2020

【管制令在家可以煮什么？】只需牛奶，牛油，米，糖，就能做好吃的米布丁！

管制令期间，时间真的很多，多到打点好早午晚三餐之后，还可以做甜品。你的家中有牛奶，牛油，糖及米吧？那就可以来一起做米布丁了！简单又美味，大人小孩都会很喜欢，而且冷吃或热吃都很不错。这一期的大厨，就请出暖咖啡馆的阿玉来教你吧。

抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶拿铁、抹茶饼干……抹茶，是这些年很流行的口味，在马来西亚也非常受欢迎。但，你真的认识抹茶吗？

位于沙登的阿嫲芋圆，曾一度面临结业危机，所幸撑了过来，现在几乎日日高朋满座。有时候天气较炎热，还会因为提早卖完而提早关店。开业至今7年，仍坚持纯手工制作，让你吃到的每一口都有满满人情味。

Rojak Wan (容易揾）三代相传，以香浓酱料而闻名，在长颈鹿图书馆 (Little Giraffe Library) 外就能找到他们。容易揾强调，这是一家实实在在由社区故事馆和咖啡厅组成的公共空间，用rojak、饮料与甜品养著一个理想，跟长颈鹿故事馆是分不开的。

联合国将每年的5月20日设为世界蜜蜂日，来提高世人对蜜蜂传粉的重要性。我们知道蜂产品的好处，但是对于生产蜂产品的养蜂业和生产过程，你又了解多少呢？除了保健价值，它的商业价值还有多高？

Hail’s 甜品店的创办人 Jess 是其中一位迷恋着甜品的女孩。她想把自己喜欢的甜蜜，与更多人分享，也通过小巧心思，让每一份甜点都能与享用者互动，散播幸福的喜悦。