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烹饪

October 15, 2020

【下班吃什么】我是我是一名视障YouTuber,我很会做饭!

今年44岁的罗维强,曾是新加坡飞机工程师。十五年前因为一场意外,导致视觉渐渐弱化,最终在半年内完全失去视觉。后来在朋友鼓励下,维强以烹饪为主题,开设blind in the kitchen youtube频道。这一期“下班吃什么”,有维强来上节目!

April 11, 2019

【创业新世代】美食和爱心兼具的芙蓉社区咖啡馆

咖啡馆我们已经见惯不怪,但社区咖啡馆好像就不多见了。一名定居在芙蓉超过20年的怡保女生,在芙蓉落地生根后,决定创业发挥自己的烹饪手艺的同时也回馈自己定居已久的这座城市,因此创立了这么一家社区咖啡馆Angel Love Café Studio。她不和来客谈咖啡的故事,而是在美食环绕中和他们说专属于当地的社区故事。

November 9, 2017

【世界正经事】私房菜料理师的色香味世界

在推崇快狠准的速食现代,还是有一些对料理极具用心的厨师,在时间与精力的投注下,炮製出或家传或独创的料理。色香味不在话下,最大的特色是料理师的热忱,以及独创一格的用餐体验。在佈置雅緻的空间内,跟私房菜的料理师一起交流、互动、用餐,是生活的一道美丽风景。