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月饼

September 3, 2021

【下班有话题】疫情中第二年过中秋,月饼的市场走势与行销策略如何?

中秋节,吃月饼,庆团圆。第二年在疫情中的中秋,你是怎么度过呢?

August 27, 2021

【下班吃什么】烘焙、摄影、文案、设计、宣传,Cara 统统 Homemade

这一期的“下班吃什么”,在空中一边“品尝”Cara最近忙着制作的传统月饼,一边听她说故事吧!

September 4, 2020

【下班吃什么】没有健康的月饼,但有严选食材、坚持手作的匠心月饼

农历七月还没过去,月饼及中秋节应节食品早已在市场上热闹开卖了。 尽管新冠肺炎的疫情仍在延续中,但节庆的来临总会带来一些气氛、一些期许。作为中秋节最重要的象征,月饼的款式、口味与包装也不断推陈出新,务求消费者的喜爱与青睐。除了大品牌,市场上也出现越来越多的手工与独家制作,譬如品质保证的“自由。食试”,这是由著名食谱作者兼美食部落客王子厨房Squall与伙伴Melvin所打造的饮食品牌。

August 31, 2018

【下班吃什么】雪隆唯一的传统古法百年潮州月饼

在吉隆坡内仅存以传统古法制作潮州月饼的饼家,大概只有“文良港潮州饼家”。

October 4, 2017

【全球Focus】礼轻情意重 月饼价更高?

中秋佳节长久以来承载着大家团圆美满的愿望,当然也折射出 社会风气的转变。无论是商业圈或科技圈的各大公司们,也纷纷推出了 各具有代表性质的月饼来传递自家企业文化。究竟今年的月饼价格如何,市场的反应 如预期吗?