一些食品生产工业，工作可能会比较辛苦，所以会面对缺人工作的问题。如果是一名接手家庭工业的第二代，还要面对不合作的员工，所以，就必须比别人还更努力来证明自己。对于市场的严峻考验，有不少的同行都已经结束了营业。第二代的经营者要如何让家族的生意继续经营，并屹立于市场中呢？