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客家

February 4, 2022

【啸XIAO过虎年】开箱砂拉越客家人的传统过年习俗

本期的「啸XIAO过虎年」我们要来听听,在砂拉越占了蛮大数量的客家人,传统的过年方式和现代有什么不一样?

July 30, 2021

【台湾南国造音】台湾哈客音乐进化史

第九期的「台湾南国造音」我们请来了一位音乐顽童,资深的客语音乐创作人、制作人,也是金曲奖最佳客语演唱人-谢宇威加入我们一起讨论客语音乐在台湾和东南亚的发展趋势,未来的方向。

November 5, 2020

【下班吃什么】台湾原住民在槟城卖手作烧麻糬,捶拍摔揉现做现卖

在台湾,麻糬有三大分支:汉人麻糬、客家麻糬以及原住民麻糬,其中又以原住民麻糬最具台湾代表性。今天的“下班吃什么”,就让佶佬来跟我们分享一下他那风靡全槟的台湾原住民手作烧麻糬

November 14, 2019

【创业新世代】来自妈妈厨房的客家家乡味

在安邦的金兰阿姨,具有20年客家茶果制作经验。怀着传承客家传统美食文化的精神,品质至上的理念,多年来用心制作出一炉又一炉满溢家乡味、馅料厚实、诚意满分的客家茶果。每天新鲜出炉的香喷喷茶果都是街坊最爱。

October 7, 2019

【全球华人】一路听著客家山歌往前走,黄连煜唱著唱著就回家了

黄连煜是台湾著名音乐制作人、客家创作歌手。近三十年的音乐之路,也以《黄泥路》夺下第21届金曲奖最佳客语专辑奖。

May 30, 2019

【下班吃什么】面粉的暖心变身:给健康加分的纯天然蔬菜意大利面

七种颜色个别代表一种蔬菜,是 Foodies with Love 创办人Dennis为了让挑食的孩子能均衡饮食,经过多番尝试后成功研发的素食意大利面。

September 27, 2018

【遇见美丽的她】客家料理的女总厨 – 迎客楼萧秀芬

从事饮食行业至今超过35年,这一路一直坚持正宗客家料理,保留传统文化的朴质理念,开创了《迎客楼》客家料理餐馆。她笑说:因为自己很爱吃,所以进入饮食界;主厨只要用心,食物是会说话的!

March 21, 2018

【A+人物】与世隔绝的金曲奖最佳客语歌手 – 罗思容

罗思容是台湾难得一见、具独特气质的歌者/创作者,也是诗人、画家。2002年,罗思容为她的父亲─诗人罗浪整理诗文集时,突然受到客家人文、山川的美好触动,唤醒沉睡的另一个自己。自此,她开始投入歌诗的创作。