咖啡

April 13, 2022

【下班忙什么】从豆子到杯子:南洋咖啡的香浓,精品咖啡的细腻

你比较爱kopitiam的南洋咖啡 还是cafe的精品咖啡呢?本期节目邀请了两位咖啡师一起来聊。第一位是拥有60年历史的 “多春茶室”的黄老板, 另一位则是“艸乐咖啡馆”的劲豪。

April 12, 2022

【下班忙什么】从豆子到杯子: 从产区到桌上的精品咖啡学

你知道咖啡从产区到端上桌的过程经历了什么吗?它的经济收益到底有多大呢?本期有刚刚进军大马市场、的台湾 HWC 黑沃咖啡创办人Penny林佩霓 一起和我们大聊咖啡~

April 11, 2022

【下班忙什么】从豆子到杯子: 你喝咖啡但你认识咖啡吗?

你知道咖啡原来是一种水果吗?你知道 Robusta 与 Arabica 的分别吗?还是说猫屎咖啡的特色与争议是什么呢?本期节目由爱喝咖啡的两位主持人佩玲及慈莹,还有的是刚刚「入坑」的同事James一起来聊咖啡!

June 4, 2021

【创业168】Reka Jaya Plantation让人惊艳的Liberica豆☕️!

这次就请来了咖啡学人兼 Edward 咖啡学人 (Reka Jaya Plantation Sdn Bhd创办人) & Belle (合伙人),让他们用自身创业的故事,以及多年致力于帮助本地咖啡农的经验来告诉你,别再说“本地没有好咖啡” ? !

May 31, 2021

【下班生活志】用快乐与责任「共享」的新商业模式

Wild Sheep Home 是城中著名的文青咖啡馆,开业至今只专心卖饮料与雪糕。如今,这栋在社区中的老房子迎来了多个有趣的灵魂,用共享空间的概念,共同经营一份理想。 这一期的节目,有寻羊家的创办人许书简来一起来聊一聊。

October 1, 2019

【阅读天下】咖啡与文学的激荡,多元的阅读飨宴

咖啡的香醇与文学的浩瀚,碰撞在一起会激起怎么样的荡漾呢?

August 15, 2019

【创业168】三姐弟的书局咖啡馆

下雨天,或者是酷暑难耐的天气,都会想找个可以一边喝咖啡,一边阅读看书的好地方,消磨难得的假日时光,或者是无数个悠闲的午后!因此,结合书局的复合式咖啡馆此时就变成一个绝佳的好去处。

July 4, 2019

【下班吃什么】在地饕客的隐藏美食路线:到双溪毛糯新村寻觅有幸福感的美食

把暖咖啡馆 开在新村的店长阿玉,是个不折不扣的吃货,对于食物有自己的要求与坚持。