厨师

July 11, 2018

【关键决策人】食品生产领域的外交官

他不是厨师,却是厨师最重要的好朋友,他是新加坡“香港之友”国际(食)协会以及世界中餐/名厨 交流协会的名誉会长。从事建材贸易18年后,他走进了食品生产贸易,因为他认为食品生产是一个可以创造价值的行业。

July 1, 2018

【就差你一票】外劳煮的东西不好吃?

政府提议禁止国内餐馆聘用外劳掌厨,减少依赖外劳。你认为…?

November 29, 2017

【世界e把抓】无人值守,吃完就走,你受不受落?

没有厨师、没有收银人员、没有服务生,这样的餐厅怎么运作?不依赖服务员,不用手机,没有纸质菜单,吃完就走,这个概念已经不是存在于未来,更已悄悄地在马来西亚开始运作了!说的就是无人值守的餐厅。

June 26, 2017

【创业Y世代】走出厨房走进健身产品业

Max跟着爸爸学厨一年后, 发现兴趣不在, 决定转换跑道卖自己有兴趣的健身产品。4 年前开始创业的第一家专卖店到现在已经成功开了一家分店。