线上收听 Tune in now!

下班吃什么

August 27, 2021

【下班吃什么】烘焙、摄影、文案、设计、宣传,Cara 统统 Homemade

这一期的“下班吃什么”,在空中一边“品尝”Cara最近忙着制作的传统月饼,一边听她说故事吧!

August 17, 2021

【下班吃什么】《狠搞鬼》尝遍大马美食,用创意与幽默带你“线上视吃”

在YouTube上,有一队来自槟城的3人“吃货”组合,主打试吃各式风味的美食,也经常尝试一些有趣的挑战,如“一天五餐50元吃爆槟城!” “一天内吃遍马来西亚所有连锁快餐店!”等等。

July 31, 2021

【下班吃什么】What a waste,在最短时间内将过剩食物转让给有需要的人

这一期的“下班吃什么”,邀请到WAW捐赠食物平台发起人陈美仪来分享他们在小区活动中的观察,以及这又如何启发她创办了这个平台。

July 23, 2021

【下班吃什么】在家隔离防疫,怎么吃可增强免疫力?

其实冠病是没有特效药可对治,唯一能做就是加强自体免疫力来抵抗病毒,缓解不适的症状。患者需要的是健康的饮食和足够的营养供给。

July 6, 2021

【下班吃什么】巴刹线上化,蔬菜水果及人情味一起送到你家

巴刹一词来自于马来语Pasar,意思为市场、市集,是马新一代华人社会的词语。小贩的喧喝声,客人讨价还价的声音,还有那又浓又暖的人情味是传统巴刹的特色。 自落实行动管制令至今,除了有盖巴刹,大部分露天早市、夜市和农业市集仍然被指示停业。尽管如此,部分巴刹仍然逃不过新冠病毒的侵袭。人们开始害怕,本来从巴刹购买食物材料的习惯就转到线上进行。 我们还需要传统巴刹吗?如果传统巴刹搬到去线上,又是怎样的一个场景呢?自小在传统巴刹长大的陈威俊,创办了线上平台 cook cook,把槟城的峇央峇鲁巴刹和亚依淡巴刹线上化,为附近的居民提供服务。这一期的“下班吃什么”,来听他分享更多。

June 18, 2021

【下班吃什么】农民在疫情中陷困,任由蔬果腐烂而无计可施?

疫情中的悲歌唱不完,尤其蔬果农的心酸谁人知?疫情的抗争还在持续,蔬果农也陷入一系列的困苦当中。在大环境与大时代的挑战之下,消费者该如何与农民携手共创新局? 今天这一期的“下班吃什么”,与熟悉蔬果业并投身其中十几年的Haleem一起来聊聊。

June 11, 2021

【下班吃什么】70后KL吃货,马拉妹最爱大排档及古早美食

曾智霞是前媒体人,如今是文字工作者。几年前纯粹好玩而开设了“马拉妹出闸”脸书专页,专写大排档、街边小吃、古早美食等。她的流畅文笔、认真分享,让专页在疫情期间爆红,更收获了不少忠实粉丝。 这一期的“下班吃什么”,就请智霞来聊聊她的味蕾情怀。

May 21, 2021

【下班吃什么】疫情催生自创品牌,甜点师找到一片天

Angelynn是90后,毕业于台湾海青班,曾在法式餐厅工作两年。原本打算到澳洲游学考察甜点趋势、摄取一些创作灵感,岂料一场从天而降的新冠疫情,打乱了她的计划。待在家中无所事事的她,将自创品牌的梦想化为现实,建立了甜点品牌“壹”。 这一期的“下班吃什么”,来听听年轻腼腆的angelynn分享她的经验。