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【创业新世代】以“爱”为原料的 DIY 蛋糕制作店

【创业新世代】以“爱”为原料的 DIY 蛋糕制作店

如果,有一家面包制作店,无论你有没有经验,都可以让你从零开始,逐步引领你完成所有蛋糕制作的步骤,做出甜美好吃的蛋糕,你会不会想亲手试试呢?对于只想参与完成蛋糕的过程,而又不需准备、清理和收拾的朋友,这家面包制作店也会为你效劳! 最温馨浪漫的是,他们坚信:所有美食的秘密调味原料,其实就是 – “爱” 嘉宾:– Norbert Wong 黄荣安(Good Times DIY Baking & Lifestyle Cafe 联合创办人)– Chloe Chong 张可欣( Good Times...
【创业新世代】从浑沌宇宙中孕育美丽的磨石主义

【创业新世代】从浑沌宇宙中孕育美丽的磨石主义

生活给你一颗柠檬,你会怎么处理它?生活给你一条条铜丝铁丝,你又能怎么做? 磨石主义,以不设限创作,主张以概念激荡概念,并落实概念的理念创立。创作者以大胆破格的创意,把銅铁絲化成繞指柔,丝丝缕缕的纠缠出让人惊叹的作品,而这些作品,就是他们向知音人展现他们眼里的美丽世界。 嘉宾:Keith Song 宋凯霖(磨石主義 Mosesism / 磨石館...
【创业新世代】和野生酵母面团对话的面包师

【创业新世代】和野生酵母面团对话的面包师

他是英国大学心理学学士毕业;她是一名老师兼职咖啡师。他们因咖啡而相遇,因喜爱面包所感受到的幸福而共同创业。他负责与面团对话,手制面包;她负责与客人对话,探索市场。 创业带给他俩的意义,包含了路上的辛酸和甜美。当然,他们最想和你分享的,就是他们的幸福结晶 – 野生酵母面包。 嘉宾:– Ang 汪柏龄(Twenty2 Bakery 联合创办人)– 叶依婷(Twenty2 Bakery...
【创业新世代】走入农地种黄梨的MBA

【创业新世代】走入农地种黄梨的MBA

在一般人的印象里,已经考取商业管理硕士学位的高材生,或许都会选择坐在办公室里,舒舒服服,对着电脑,吹着冷气工作,鲜少会有人愿意选择日晒雨淋,每天要和泥土和昆虫打交道的工作;当然,人各有志,还是会有一些人,选择走出户外,靠着自己的双手和汗水,在一片农地上,开垦出一片辉“黄梨”想。 嘉宾:Haleem YW 林荣华(Nictar...
【创业新世代】亚洲手作创业的生态系为何重要?

【创业新世代】亚洲手作创业的生态系为何重要?

手作已经成了很多年轻创业家起步的方式,因为门槛比较低,也相对容易打理。不过,如果真想 #让喜欢的事情成为生活,单凭热忱和蛮劲是不足以撑起这个梦想。回到现实,手作人需要的是资源整合和互惠的合作方式。秘诀就是,投入一个生态系里,成为其中一份子。 嘉宾:– 林韦佳(Pop Up Asia MAKERS 新马区负责人)– Jerry 颜玮志(Pop Up Asia 执行委员会主席)– 小麦(Pop Up...
【创业新世代】一位用食物来和你对话的料理师

【创业新世代】一位用食物来和你对话的料理师

他年轻时曾当过一阵子的摩哆修理技师。后来进入了餐饮业,就不曾离开过了。因为曾在吉隆坡经营过创意日本餐厅,厨艺自然是不在话下。 不过,他却在事业走在高峰期时,结束了城市的生活,选择在适耕庄开了一间以“外家”为名的小食馆,还独创了一系列适耕庄Style日本料理。腼腆的他,喜欢通过食物与朋友对话,不过,装置艺术和不同媒介的艺术创作,却是他与自己对话的方式。 嘉宾:阿 Boon(适耕庄...