by CITYPlus_Andrew | Mar 22, 2020 | Podcast, 下班吃什么, 下班忙什么
深夜独自一人在大城市生活，突然肚子饿。这时除了便利店及嬷嬷档，还有什么食店仍在营业中？ 在吉隆坡， 山达小铺 Yamatatsu 大概是这一两个月最红的新店了。搬到新址才一个月，几乎夜夜爆满、座无虚席。宽敞的环境、合理的价格、美味的食物、亲切的服务，只是山达小铺取得开门红的一部分原因。至于另一部分原因……你就要来听听老板 林建达、林贤山...
by CITYPlus_Andrew | Mar 6, 2020 | Podcast, 下班吃什么, 下班忙什么
老板娘盈盈曾笑称， 青青（Pandan Republic）是一间很做作的“网红店”。不管是清新文雅的环境，还是改良版的手作糕粿，确实会令人举起手机拍照拍个不停。 青青在去年9月开店，位于 Kwai Chai Hong 鬼仔巷 。老店改造，赋予了新生命、新气象。一开始，只是售卖冰淇淋及娘惹糕，后来陆续加入特色饮料、限量冰淇淋、擂茶、温暖牌家乡料理等，菜单越来越丰富多元。...
by CITYPlus_Andrew | Feb 28, 2020 | Podcast, 下班吃什么, 下班忙什么
港式点心吃过了，素食点心有品尝过吗？ 位于Bangsar的天然素食馆 Nature’s Vegetarian Restaurant (Bangsar) ，早在1988年就开业，并在2005年推出精致又美味的素食点心，涵盖包、饺、糕、卷、酥等。一笼笼的蒸笼点心，配搭精选的高级中国茶，颇有滋味。值得一提的是，这也是全马第一家推出自制素食港式点心的素食餐馆。 这一期的【下班吃什么】 ，邀请到创办人王锦海来到 CITYPlus FM...
by CITYPlus_Andrew | Feb 21, 2020 | Podcast, 下班吃什么, 下班忙什么
从音乐圈转战餐饮业，刘智勤（Ken Lau）越做越得心应手。 他是本地音乐制作人，曾因自资专辑《石头》在2012年娱乐奖摘下两个奖项，后来转移阵地专攻餐饮业，经营 Soul Kitchen Escape，Soul Kitchen Urban，Soul Kitchen Voracity，紧接着还有两家也在紧锣密鼓筹备中。 坚信食物的味道来自对品质的坚持，Ken Lau 严格把关食材品质，不卖素肉、不添加味精，在食材的筛选上也不惜下重本呢。 这一期的【下班吃什么】 ，来感受一下Ken...
by CITYPlus_Andrew | Feb 14, 2020 | Podcast, 下班吃什么, 下班忙什么
国内的素食餐饮越来越多，如素者或喜爱素食的饕客数量也不少。然而，要寻觅有特色的素食餐饮，尤其是要顾及色、香、味、乃至创意的呈现，混搭中西式的精华而烹调的时尚素食，倒是不太容易。 这里就给你推荐： Stars Picker Audio Cafe 摘星 . 音响咖啡馆 . 这一期的【下班吃什么】...
by CITYPlus_Andrew | Feb 8, 2020 | Podcast, 下班吃什么, 下班忙什么
火锅店在国内林立，各种汤底、食材、酱料等令人垂涎三尺，但你尝过素食火锅吗？ Mamavege Restaurant 是我国第一家素食火锅连锁店，目前在槟城、吉打、霹雳及雪隆区共有8閒分店，第9閒分店也即将在PJ开张。秉持“全民蔬食”为核心理念，希望透过创意时尚素食，让人们热爱速食文化，进而达到健康与和谐的世界。除了火锅，也备有中餐、小吃、健康饮料等。 这一期的 【下班吃什么】 ，邀请 Mamavege 创办人 Andy...
