你吃过「Dabai Sarawak (砂拉越黑橄榄)」吗？它的外层黑到发亮，实际上它的外层是紫色的。严格来说，它是紫到发黑！果蒂的部分，则是可以看到一小圈露出来的黄色果肉。

在很多人的印象中，Dabai并不起眼，但是这种季节性的水果，真的让很多人为之疯狂，让很多饕客念念不忘。

多年前，砂拉越农业局联合了一些单位对Dabai进行研究，所得到的结果就是，Dabai Sarawak的营养非常丰富，而且含有高抗氧化剂，无论加工成食品或美容产品，都没有问题。

嘉宾： Sarawak Fruit Enterprise业务拓展经理——朱能霖