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广东人对年菜的名称是极为讲究的,很多菜色也很有吉祥的寓意。

在粤菜中,最常见的年菜食材少不了鱼、虾、蚝等,而且会很丰盛,一桌满满的菜肴。这一期的【下班吃什么】 ,邀请 Oriental Star 港城酒家 港城饮食集团行政总厨Chef Justin Hor来到 CITYPlus FM ,跟我们分享粤菜年菜的精粹。

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