<iframe scrolling=”no” style=”border: none; width: 800px; height: 400px” src=”https://podcasts.radioactive.sg?id=c6aea0550e3335befbe3fecb7c1da8a5&m=single&track=1&o=v&autoplay=true”></iframe>

在吉隆坡内仅存以传统古法制作潮州月饼的饼家，大概只有“文良港潮州饼家”。

创办于1912年，长达106年的岁月，文良港潮州饼家都坚持用百年古法制作月饼。潮州月饼的特色是什么呢？答案是“猪油”。加在饼皮，香脆度大提升；加在陷料，口感很顺滑。除了一般熟知的红豆、芋头、绿豆口味外，还有半甜半咸的梅菜月饼、咸香味浓郁的五香椒盐月饼！

倒数中秋节仅有一个月，这一期的【下班吃什么】 ，有第四代黄庆祥带你去一探潮州月饼的究竟！