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抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶拿铁、抹茶饼干……抹茶,是这些年很流行的口味,在马来西亚也非常受欢迎。但,你真的认识抹茶吗?

抹茶跟绿茶是一样的吗?

抹茶的产量不多、制作过程也繁琐严谨,而纯正抹茶的味道带有海苔、棕叶及青草的香味。第一次品尝不一定会马上爱上,但那股回甘与纯粹,真的会一点一滴把你变成抹茶的狂热粉丝。

这一期的【下班吃什么】,邀请到 Maccha Iki 的Ms Chong及Fernnie来节目聊聊天。你也可能不晓得,原来抹茶真正的起源国不是日本,而是……?