阿泉是一名资深空少,youtube频道名为“阿泉上菜”。热爱下厨,尤其是别具风情、多元文化融汇的马来西亚美食。他的youtube频道是在2年前开设的,目前上载了55个影片,累积了超过8万观看次数。其中一支观看次数最高的影片超过1万5000次,示范制作娘惹糕点 Ondeh-ondeh,香丝椰糖糯米粒。
尽管这并不是订阅数或观看次数最高的youtube频道,但阿泉的影片有满满的诚意与用心。值得一提的是,他在这个频道第一个上载的影片,与目前最后一个(第55个),都是娘惹粽。差别在于,后者是素的。
端午节也快到了,这一期的“下班吃什么”,就请阿泉来教我们做娘惹粽!