白伟权博士是新纪元大学学院助理教授，小时候是一名电视孩童，高中时因为参加时事比赛，才开始逐渐培养了阅读报章及书籍的习惯。

这一期邀请他来担任嘉宾介绍一本好书，他挑选的是《你不可不知的世界饮食史》,听他聊聊那些有趣的食物历史。