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燕窝是华裔最为熟知的美容养颜食品。不过,食用燕窝的历史,有不同说法,而燕窝的营养价值,也是众说纷纭。

有人认为燕窝营养成分不及鸡蛋。也有人通过研究发现,燕窝的蛋白含量其实蛮高,但是人体能消化的速度很慢,只能吸收燕窝3-5%的营养价值,所以,有人看准这商机,催生了能让人体直接吸收90-95%燕窝效果的微分子燕窝。

嘉宾:
– Jeff Wong 黄俊文(Avria 联合创办人)
– Jason Khew 丘文杰(Avria 联合创办人)