在PJ一带逛商场时,你有没有注意到Mr. Fish这家鱼头米专卖店?原来正式进驻商场之前,他们第一家分店曾开设在PJ一个小社区… 是什么促使他们转换策略?
虽然鱼头米这菜品非常普遍,但两位姐妹创办人究竟给这品牌注入什么心思,短短几年内一步一脚印,开始扩充业务和分店?尤其是在商场卖海鲜食品,供应链方面会否挑战重重?
嘉宾:Yen Lee & Maggie Law(Mr.Fish鱼鲜生鱼头米粉创办人)
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