你爱喝的是kopitiam的南洋咖啡?还是cafe的精品咖啡?

不瞒你说,我两个都爱!

本期节目,分别邀请了两位咖啡师一起来聊。第一位是经营着远近驰名、超过60年历史“多春茶室”的黄老板。这家小店隐藏在老城槟城乔治市的巷弄内,深受槟城人与旅客的喜爱。黄老板多年来仍坚持用传统古法炭火烧炉,不管是烤面包还是煮咖啡,都别具风味。第二位则是在八打灵再也开了“艸乐咖啡馆”的劲豪,他在台湾当了将近20年的药剂师,返马售卖亲手挑的“零瑕疵豆”,用着细腻的心思煮出一杯杯精品咖啡。

南洋咖啡与精品咖啡各有特色与风味,来听咖啡师的分享吧!
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