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下班忙什么

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下班吃什么

【下班吃什么】全村齐心合力蒸年糕,新古毛揪年轻人传承古法“真”手艺

以往,过年时,每家每户都会飘来制作年糕的香气。现在,别说自己做年糕,或许也都少了吃年糕的习俗了。然而,在新古毛新村,却已经是连续第6年召集全村居民聚在一起制作年糕。用的是枯柴薪火、取自大自然的竹筒与香蕉叶,还有靠双手搓成的糯米浆……耗费24小时的古早味年糕才得以制成。

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