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民以食为天,饮食本来就是人的最基本生存需求。不过,这需求也随着时代的变化,人们对饮食的要求也越来越多,而餐饮业者与食品工厂也唯有不断地改变求新,解决经营上的问题,才能不被竞争激烈的市场淘汰。

他们面对的其中两大问题,不外乎人才缺乏,以及SOP系统的不足。哪有没有一套完善的解决方案能帮助食品工厂与餐饮业者们呢?

嘉宾:
– Kok Cian 胡国键 (C & J Food Management 食品管理培训师兼顾问)
– Jean 黄雨涵 (C & J Food Management 客户管理经理)