相信西马的朋友都听过婆罗洲的特产“硕莪虫(或称象鼻虫)”吧?白白胖胖,会在口里爆浆的硕莪虫其实就是栖息在硕莪树身上以及腐烂的树桐里的一种在地的食用昆虫!而看起来毫不起眼的硕莪树,盛产在沿海一带,也被马兰诺族封为“神树”,同时被誉为新世纪的黄金,因为它的用途之广,可以说全身都是宝!
硕莪也是大马第5大农机工业的收入来源,除了可以制成硕莪粉、硕莪粒以外,还可以加入到面、粿条、甜品、酱料当中,甚至作为新能源,为砂拉越带来非常大的经济效益!
砂拉越有一家专门研究和开发上到下游的硕莪产品,甚至出口到世界各地的企业,同时它也是砂拉越政府在1993年创立的「CRAUN(Crop Research and Application Unit)」。
这次我们有研发部的 Roland 和 Daniel 以及研发部科技主管,Azri 来跟我们分享关于砂拉越的硕莪种植业和接下来的发展趋势。