
Hometaste 外送平台主打住家饭菜起家,背后功臣以家庭煮妇家厨居多,这个平台的业务从去年疫情爆发以来取得不错增长,如今进一步开拓“云端厨房”(cloud kitchen)业务。
作为外送行业兴起延伸出来的新产业,Hometaste 从市面上引入有经验的厨师,在云端厨房里量化好菜单,协助家厨将食物水准标准化,以便更好控制食物品质,让消费者吃得安心。
嘉宾:Aston 蔡义绅(Hometaste 平台创办人)
November 1, 2021
Hometaste 外送平台主打住家饭菜起家,背后功臣以家庭煮妇家厨居多,这个平台的业务从去年疫情爆发以来取得不错增长,如今进一步开拓“云端厨房”(cloud kitchen)业务。
作为外送行业兴起延伸出来的新产业,Hometaste 从市面上引入有经验的厨师,在云端厨房里量化好菜单,协助家厨将食物水准标准化,以便更好控制食物品质,让消费者吃得安心。
嘉宾:Aston 蔡义绅(Hometaste 平台创办人)
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