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明天就是开斋节了,大家应该很期待要去我们马来同胞的家贺节,不知道是不是也一样,就是一到我们友族同胞的家,都特别喜欢吃他们家的砂拉越千层糕,而且也不难发现,几乎家家户户都会有砂拉越千层糕。

如今砂拉越千层糕已经不是本地马来人的专利了,就连我们的土著过达雅节的时候,或甚至我们华人过农历新年的时候,家里竟然也会出现砂拉越千层糕的踪影,实实在在的反映出砂拉越多元种族,多元文化的特色和包容性。

今天我们的城市ONLINE《创业168》重点单元,就邀请了本地砂拉越千层糕的业者上来我们的节目,和我们分享有关于千层糕的制作,以及本地土产的营销,如何在马来社群,以及其他族群中运作。在我们节目中有 Kek Lapis Alif Bata, Kak Lesseiy.