【世界正经事】外食族到底能吃什么？

有一句话是这么说的：“健康就是财富”。因此，越来越多人越来越注重健康，每天都在关注健康讯息。报纸上、网路上，关于食安的新闻似乎不曾减少，也令人倍感恐慌。然而，因为工作的缘故，很多人都无可避免是外食族。

该怎么在外进食还能保持饮食均衡？而外食都是不健康的吗？

这一期的【世界正经事】 ，一起来关注外食族的饮食健康，邀请了中兴大学食品及应用生物科技学系荣誉特聘教授、香港中文大学生物学博士周志辉，带著他的新书《食在安心3》来上节目。