香港人最熟悉、最喜爱的西餐厅是哪一家?答案是 Jimmy’s Kitchen HK。

1928年开业的Jimmy’s Kitchen,是香港其中一家数一数二的老牌高级食府,或许也有人称为“名人饭堂”。这是上一代香港人的西餐回忆,也是一种上流社会的身份象征。

当时的食客,还有不少英军、法国人及印度人等。因此,更贴切的说,Jimmy’s Kitchen呈现的是经典的英殖民菜式,集各国之大成,其中包括了西餐、中餐、印度餐等。

80多年来,Jimmy’s Kitchen严守岗位,向老饕呈现了集各国之大成的特色佳肴。这一期的 #下班吃什么 ,让我带著你走进 Jimmy’s Kitchen,细细品味它这一路走来的心路历程。