从小爱煮菜的住家男人Boon,是一名广告人,曾开过餐厅,现在专注于食谱创作与出版。

他写过五本食谱,最厉害的是煮、写、拍照、排版、设计……统统一手包办。最在意食物的呈现,他秉持著“斤斤计较,分秒必争”的原则,食材的新鲜、分量的拿捏,还有时间的掌控,都是他最在意的。后来,他也自行创办了 爱煮菜出版社 Love Cooking Publisher。近期收到了很多读者的回馈,说Boon的食谱简单易懂、成功率很高。

这一期的【下班吃什么】 ,有Boon来跟你说说他的暖心菜的故事。