【全球华人】法式甜点的特性是什么?甜点王子张镐维告诉你

【全球华人】法式甜点的特性是什么?甜点王子张镐维告诉你

不要再认为甜点是法国或日本等国家的强项了,这几年,马来西亚的甜点师傅不断在各个国际大赛上凯旋归来。 其中一个,是被誉为“马来西亚甜点王子”的张镐维。 他在国际甜点赛场上摘金夺银,包括这两个世界级赛事,如2016年巴黎世界甜点大赛(Mondial Des Arts Sucrés)第二名、2017年里昂世界杯甜点大赛第六名。然而,在还未学习做甜点之前,原来他是不曾走入厨房的。 这一期的【全球华人】...
【全球华人】文化推手集合力量,把优质国际演出带来大马

【全球华人】文化推手集合力量,把优质国际演出带来大马

台湾云门舞集《关于岛屿》终于来到东南亚,而马来西亚将会是首演! 《关于岛屿》是云门舞集创办人兼艺术总监林怀民的新作,2017年在台湾首演之后,2018年寻回了美国、葡萄牙、德国、英国等,今年3月16及17号将会在云手文创基金会的承办下,在马来西亚演出。这是云门舞集第三次来马,而林怀民也在较早前宣布在今年底退休。 这一期的【全球华人】先来热身,邀请了紫藤文化企业集团 INXO Arts and Culture...
【全球华人】到中国深造,搭上高等教育发展的列车

【全球华人】到中国深造,搭上高等教育发展的列车

到海外升学,中国,会是你梦想的国度吗? 大马人赴华深造的历史不会太久,可以追索到1992年。但现在情况完全改变了,主因是中国崛起,加上“一带一路”,中资中企纷纷来马,带动了大马人留华的深造风气。根据大马留华同学会的数据,目前,在中国深造的大马人将近8000人。 这一期的【全球华人】...
【全球华人】小小变脸师代表大马到中国参加国际赛

【全球华人】小小变脸师代表大马到中国参加国际赛

变脸是源自川剧的独特艺术,也被称为“绝活”,能在短时间内变出多款脸谱,令人目不转睛、拍案叫绝。 但,如果你认为这项技艺只能在中国才能寻获,那就错了。在马来西亚,学习变脸的人也越来越多。其中, Fingerstar Art & Dance Studio 守星艺术与舞蹈学院 “守星变脸团”的表演者都是17岁以下的青少年,在2018年勇夺“国际青少年艺术盛典金奖”,更因此获邀到北京参与央视“我要上春晚”比赛。 在还未出发到中国之前,让我们一起在 #全球华人...