「医学之父」古希腊医学家希波克拉底曾经说过：「你的食物就是你的医药」。营养、安全的膳食能够支撑人体健康，这一个理念从很早以前就存在。 2020年，疫情大爆发，数据显示不健康膳食助长了患病的风险。越来越多的证据和分析结果揭示，多项针对安全食物、营养食物的措施行动有可能挽救生命，至少可以改善数十亿人的福祉。日常生活中，我们最容易忽略什么？我们该如何在选购日常食品中，提高我们对营养食物的意识呢？

这一期的“下班吃什么”，邀请到食品营养师嬿嬿来聊一聊。她毕业于澳洲墨尔本大学食品科技营养系，同时在食品营养学的研究与食品加工这方面，已积累了十八年国内外（澳洲，纽西兰，中国，马来西亚）的经验。在6月21开设脸书专页，在还不到三个月的时间内，就累积到快五千个粉丝。