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没有厨师、没有收银人员、没有服务生，这样的餐厅怎么运作？不依赖服务员，不用手机，没有纸质菜单，吃完就走，这个概念已经不是存在于未来，更已悄悄地在马来西亚开始运作了！说的就是无人值守的餐厅。
虽然在国外。这个概念可以给消费者带来巨大的方便，餐厅也可借此掌握大量用户口味、喜好等大数据，今后能通过数据分析，制定和调整经营战略。不过，无人值守的餐厅在马来西亚会受到欢迎吗？运作上会面对什么挑战？
嘉宾：
– Pang YM（InnoElement Sdn Bhd 首席执行长）
– Jason Goo（InnoElement Sdn Bhd 企业策略与发展副总监）
