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有着千年历史的中华文化,不仅仅是为我们留下了丰富的文化遗产,还有许多的坊间传说。而烤鱼,就是源自于三国时期。

2010年,『重庆烤鱼』第一次飘洋过海来到新加坡!而8年后, 他也来到了砂拉越古晋,这不但增加了本地美食的多样性,还为本地的餐饮文化带来了全新革新和风潮。

嘉宾:重庆烤鱼集团副行政总厨——张顺

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