在上週末的Borneo Coffee Symposium婆罗洲咖啡论坛中,砂拉越副首长Amar Douglas就公布了一项有关本地咖啡的统计数字,原来马来西亚至今一共种植了2587公顷的咖啡园,收成面积2,076公顷,生产量达8109公顷,差不多相等于每公顷3.9公吨。而我想,你真的猜不到我国最大的咖啡园是在哪裡!
很出人意表的竟然是柔佛州,柔佛的咖啡种植就占了整个1008公顷,生产量是6939公吨,其次才是沙巴的1311公顷,生产量1075公吨。
今天我们的老闆有话说邀请来在柔佛州其中一个最早从事Liberica咖啡豆种植,来自「MyLiberica精品咖啡」的刘博勳Bryan Liew 来告诉我们他的咖啡园如何从一颗豆子,发展到一趟独特的教育旅游体验。