“靠山吃山，靠海吃海”，原住民美食有狂野雨林大地之作，食材取自大自然，传统料理方式只有五种，生食、竹筒、熏烤、腌渍，酿酒。

在诗巫市区的 Mak Borneo 慕娘部落，由一名80后华裔刘恭维发起，不断采集及整理原住民27族的特色饮食，如黑橄榄炒饭、硕莪虫、乌麦生鱼片、竹筒鸡……增进各族群间相互了解。

这一期的【下班吃什么】 ，带你走一趟婆罗州，让刘恭维给你细述创办理念，以及所谓的雨林料理有什么好料！