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从一家咖啡店的档口开始小型经营,到发展成一家生产即食面公司的创业者,他竟然是食品工业的门外汉!他通过观察,一步一脚印地从失败中学习,最终,他还是抓住了食品业的窍门,为自己,也为食客打开了一段寻味之旅!

随后,他把家乡的味道,包装了起来,让思念家乡味的游子们能够随时携带外出,一解想念家乡味时的惆怅。

嘉宾:洪意人(诗巫厨艺干拌面 The Kitchen Food Manufacturing S/B 创办人)