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在市集,或者是商场内,一般都不难看到有人在卖鸡蛋仔。这种飘着蛋香,外脆内软的小食,其实是香港的传统街边小吃。在落地大马后,也深受大马民众的喜爱。

目前经营鸡蛋仔生意的小食档已经开始普遍。如果经营一家专卖鸡蛋仔的店,究竟需要有什么特色和改变,才能让自己在市场中稳占一席之地?

嘉宾:Jeslyn 郑彦翎(Q Zai Eggette 创办人)