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从事饮食行业至今超过35年,这一路一直坚持正宗客家料理,保留传统文化的朴质理念,开创了《迎客楼》客家料理餐馆。她笑说:因为自己很爱吃,所以进入饮食界;主厨只要用心,食物是会说话的!做事风格低调内敛的秀芬姐,常常坐在店里某一角听着食客边吃边说的故事,甚至还把自己的身份搁一边,在台湾进修饮食课程。

嘉 宾 :迎客楼客家料理创办人 萧秀芬